Da je verjetno tudi ravnanje z embalažo živil in drugih izdelkov lahko potencionalno nevarno za okužbo s koronavirusom, so že dolgo prihajala sporočila iz Kitajske, pa tudi ljudje so se razumno spraševali, ali ni to tudi nekaj, kar ogroža njihovo zdravje.
Sedaj je tudi Nacionalni inštitut za javno zdravje objavil Navodila potrošnikom za ravnanje z embalažo živil in drugih izdelkov glede okužbe z novim koronavirusom, saj se embalaža smatra kot potencialno onesnažena.
Kako je treba ukrepati v trgovini?
Strokovnjaki priporočajo, da pridemo v trgovino s seznamom živil, ki jih potrebujemo, saj bo izbira izdelkov tako hitrejša. Čas zadrževanja v trgovini naj bo čim krajši. Ob vstopu v trgovino in izstopu si razkužimo roke. Izdelkov po nepotrebnem ne prijemamo in vračamo nazaj na police. Po dotikanju, prijemanju izdelkov, predmetov, denarja … se ne dotikamo obraza, zlasti ne oči, ust, nosu, preden si ne umijemo rok.
Kaj pa doma?
Potrebno je paziti, da se v kuhinji ne križajo čiste in nečiste poti. Doma plastično, stekleno in kovinsko embalažo očistimo z raztopino detergenta za posodo in vodo ali jo obrišemo z alkoholnim robčkom. Vsebino papirnate embalaže lahko prestavimo v čisto embalažo (npr. moko, riž, maslo …). Po tem, ko pospravimo izdelke, ki smo jih prinesli iz trgovine, si umijemo roke in počistimo pulte in druge površine, ki smo jih uporabljali. Po nekaj dneh po nakupu je verjetnost, da bo virus preživel na površini izdelkov, že majhna. Pogosto in pravilno umivanje rok ter pogosto čiščenje površin v kuhinji z vodo in običajnim čistilom učinkovito zmanjša tveganje za okužbo.
Dodatne informacije o varnem ravnanju v domači kuhinji so dostopne na spletni strani Nacionalnega inštituta za javno zdravje na povezavi https://www.nijz.si/sl/higiena-v-domaci-kuhinji.