Podatki agencije Organizacije združenih narodov za hrano razkrivajo, da se hitro in vztrajno dvigujejo cene mleka in mlečnih izdelkov. Že tretji mesec zapored so se te cene povišale in tako dosegle najvišjo raven zadnjih dveh let. Mleko in mlečni izdelki so se tako po rekordnih cenah iz julija, v avgustu podražili za še 1,4 odstotka, v septembru pa za 2,1 odstotka. Indeks cen je v segmentu mleka na svetovni ravni 27,4 odstotka nad vrednostjo indeksa, izračunanega septembra lani. Največjo rast so zabeležili pri maslu; cene tega izdelka so od maja narasle za 92 odstotkov. Trend naj bi se še nadaljeval, saj proizvodnja ne dosega svetovnega povpraševanja.
Dražijo se mleko in mlečni izdelki, najbolj maslo
